Тур, который нацелен на то, чтобы познать город или страну через гастрономическую культуру называется дегустационный тур. Фриули-Венеция-Джулия – регион, в который популярен среди ценителей вина.
В стоимость дегустационных туров обычно входит авиаперелет, отель, медицинская страховка, экскурсии, дегустация традиционных блюд и вина. В таком туристическом направлении еда воспринимается вместе с культурой, историей, религией, обычаями и легендами, которые формируют уникальность государства.
Регион Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia Giulia) находится на северо-востоке Италии и состоит из четырех автономных провинций: Триест, Порденоне, Гориция, Удине. Они кардинально отличаются своим менталитетом, языком и традициями. Это добавляет ему колоритности и дает возможность гостям получить море удовольствия от контраста впечатлений. На северо-востоке региона Фриули-Венеция-Джулия находится Австрия и Словения, на западе — Венецианская область Италии.
Сама Италия – это страна, знаменитая на весь мир своим гастрономическим колоритом, уникальной природой, роскошными пляжами, элитными горнолыжными курортами, виноделием и древнеримскими достопримечательностями. Благодаря всему этому, Италия является прекрасным туристическим местом для тех, кто ищет необыкновенный отдых.
Сочетание экскурсии и удовольствия от дегустации итальянских блюд и хорошего вина – это всё дегустационный тур. Фриули-Венеция-Джулия – край, в котором производят изумительное вино. Традиции и технологии виноделия передаются из года в год, из поколения в поколение, сохраняя неповторимый винный вкус. Область Фриули-Венеция-Джулия в огромных бочках из дерева хранит элегантное вино Amarone, всегда молодое Reccioto, неповторимое Passito Veronese и традиционные Valpolicella Classico Superiore и Valpolicella Classico.
Вино Amarone довольно пьянящее, насыщенное глицерином, которое способствует релаксации. Во всем мире оно не имеет себе подобных. Его можно употреблять после приема пищи.
Вино Reccioto обрело мировую популярность не просто так. Его обожали уже две тысячи лет тому назад. Оно имеет сладкий вкус, красно-рубиновый цвет и интенсивный фруктовый аромат. Reccioto делают из верхних виноградных гроздей. Оно отлично сочетается с тортами, выпечкой и с нежными сортами сыра.
Вина Valpolicella обладают утонченным, интенсивным запахом, который имеет нежный вишнёвый аромат. Passito Veronese — вино с насыщенным сладким вкусом, имеет светло-желтый цвет и нежный, фруктовый запах, который напоминает аромат акации и ягод боярышника. Идеально сочетается с кремовыми десертами и печеньем. Можно употреблять с разными видами сыров.
Кулинарные рецепты в регионе Фриули-Венеция-Джулия основаны на грибах, оливковом масле, приправах, фруктах, морепродуктах, мясе и пшеничной муке. Здесь обязательно стоит попробовать сардони, рибальту вапори и борето а ля граисана, местную ветчину и десерты из сухофруктов и специй.
Открыть для Вас новые грани, далекие от привычных стереотипов и позволить насладиться совершенными блюдами, приготовленными умелыми поварами по старинным рецептам может дегустационный тур. Фриули-Венеция-Джулия – прекрасное место для свершения всех ваших пожеланий.
0