Расскажут о том, стоит ли воспользоваться услугой «дегустация вин в Италии», отзывы уже прошедших этот путь. И если Вы все-таки любите наслаждаться хорошим качественным вином, то все же стоит. Как лучше пить вино, какой формы нужно подбирать бокалы и как их держать, каким образом лучше всего раскрываются вкусовые и ароматные качества напитка, при какой температуре преподносить вино и с какими блюдами наиболее сочетаются сухие, десертные, полусладкие, игристые и прочие вина. Большинство людей видят в дегустации вин только наслаждение разными видами напитка, возможность выбрать для себя самое вкусное. И в этом есть правда. Ведь если не получать удовольствия от того, что делаешь, то стоит ли этим заниматься? И все же начинающим в первую очередь нужно разобраться в том, как правильно дегустировать вино.
О том, как правильно осуществляется дегустация вин в Италии, отзывы любителей и новичков расскажут мало. Лучше обратиться к специалистам, которые знают в этом толк. А еще лучше, заказать винный тур, в котором специализированный гид проведет по лучшим винным погребам, познакомит с профессиональными виноделами, расскажет о самых главных процессам производства, укажет, на что необходимо обращать внимание при покупке винного продукта ну и, конечно же, как правильно смаковать этот пьянящий напиток.
Рассмотрим же основные правила дегустации. Для начала необходимо выбранный Вами вариант налить в бокал на одну треть и на уровне глаз оценить цвет напитка на белом фоне. Белые вина могут иметь соломенный, зеленый или янтарный оттенок, красные – пурпурный, кирпично-красный, гранатовый. Но главное, что можно определить таким способом – это выдержанность вина. При медленном вращении бокала можно наблюдать за «слезами» вина, которые говорят о содержании алкоголя. К «слезам» приводит высокое содержание этилового спирта. Для того, чтобы насладиться ароматом, необходимо зафиксировать бокал в одном положении. Запомните, самым верным впечатлением о аромате будет первый вдох. И, наконец-то, финал изучения напитка. Оно заключается в том, чтобы вращать бокал таким образом, дабы вино максимально окутало стенки фужера. В этот момент раскрываются все главные качества вина: аромат, интенсивность, устойчивость, сложность и качество.
Одна из самых увлекательных и необыкновенных услуг – дегустация вин в Италии. Отзывы клиентов сами собой манят в это трепетное путешествие.
0