DOC Boca

Уникальность зоны

Территория винной зоны Новара разделена на 4 более мелкие микрозоны, одной из которых стала Бока (Италия). Пьемонт имеет мировую известность из-за экспорта вин высших категорий DOC, DOCG состав которых имеет большую долю винограда сорта Неббиоло. Каждое поселение, вне зависимости от площади, занимается культивированием этого сорта винограда.

Урожай, собранный из этих мест, отправляется для переработки. Классификация зон происходит по месту выращивания. Зона DOC Boca является самой северной и самой высокой (500 метров над уровнем моря) среди всех зон, которые расположены на территории региона Пьемонт. Культивирование лозы винограда началось со времен кельтов, продолжилось римскими колонизаторами.

На протяжении долгой истории коммуна Бока производила вина, которые обладали высокой репутацией. Пьетро Ацарио, летописец XIV века, описал пьянящий напиток, как «знаменитый со времен античности». Предположительно земля Boca для проведения на ней культивации виноградника была выбрана неслучайно. Основной причиной могло стать превосходство терруаров перед остальными винными зонами.

Только земля DOC Boca состоит из вулканического порфира. Уникальность древней породы в том, что она богата разнообразными минералами, сложившимися в процессе образования Альп. Найти порфир на территории Италии достаточно сложно, только некоторые участки Альто Адиже имеют земли с таким же составом почвы.

Краткое описание зоны

Зона начала действовать с 1969 г. Ее территорию охватывают еще несколько соседствующих рядом с Бока деревень. Приехав сюда, Вы прогуляетесь территорией уникального парка Монте Фенера, созданного природой. Среди изумительных красот растут виноградники:

Все показатели составляют хорошие условия при культивировании такого ценного сорта винограда, из которого умелые виноделы создают вина DOC Boca.

Кто поможет организовать тур зоной Воса

В нашу компанию Wine Tour Italia ежегодно приходит огромное количество запросов на проведение винных туров по Пьемонту. Имея в штате сомелье, мы готовы предоставить уникальную возможность насладиться путешествием по любой винной зоне.

Каждому туристу предоставляется огромный спектр услуг, например:

• Вы можете воспользоваться трансфером.
• Заказать индивидуальный или групповой тур.
• При необходимости гид выступит в роли переводчика, фотографа, прочее.

Каждая экскурсия будет насыщена всевозможными историями, редкими историческими фактами. При возможности мы посетим местные достопримечательности, остановимся перекусить в кафе или ресторанчике. Повара заведений предложат попробовать национальные блюда, приготовленные только из свежих продуктов, как дополнение – бокал вина.

Основная дегустация вин DOC Boca проходит на территории виноделен, сопровождается интересными историями об их создании.

• Для заказа тура звоните по номеру +39 329 273 46 66 или пишите на e—mail winetouritalia@gmail.com.

Наш сайт всегда доступен – открывайте для себя удивительный мир итальянских вин!