Италия! Вкусная, ароматная, манящая… Одной из главных ее достопримечательностей является вино.
Идеальным сочетанием для маршрута итальянского гастротура является понятие «Бароло – Италия – Пьемонт». А теперь предлагаем более подробно рассмотреть, почему именно этот маршрут.
Пьемонт – это красивейший и очень богатый на достопримечательности регион Италии, что удачно географически расположен у подножья Альпийских гор, у начала реки По. Он знаменит на весь мир деликатесными трюфелями, редкими видами сыров и самыми изысканными винами.
Именно с национальными традициями производства и дегустации вина мы хотим Вас сегодня познакомить. Лучшим примером в данном случае будет вино Barolo. Этот напиток Богов имеет категорию DOCG.
Barolo имеет очень длинную и богатую историю. Первые упоминания о нем встречаются в истории еще до нашей эры. А вот само фиксированное название появилось в XVIII веке. Все действия разворачиваются в Лондоне, в присутствии посла Савойского герцогства и некого английского торговца.
Реальное производство напитка осуществлялось в подвальных помещениях замка маркиза Фалетти. Уже в эти древние времена высокое значение вино DOCG Barolo имело для его жены Джульетты Витурнии Кольбер ди Молевьер. В истории напитка именно она считается его крёстной. После смерти мужа Джульетта все заработанное от производства и продажи вина DOCG Barolo направляла на благотворительность.
Какой вкус этих вин сегодня предоставит своему гостю Италия?
Дегустация вин DOCG Barolo – это профессиональный экскурс от профессиональных гидов туристического агентства «Wine Tour Italia». К Вашему вниманию будет представлено 11 комунн соответствующей винной зоны страны. Каждая деревня имеет свой особенный стиль, технологию, рецептуру изготовления напитка. Кто-то гонится за славой и признанием, а кто-то ищет свой уникальный вкус.
Главными его показателями на сегодняшний день являются:
- срок выдержки;
- процент алкоголя.
Если более подробно, то это:
Общий срок выдержки 3 года |
Общий срок выдержки 5 лет |
Из них выдержка в дубовых бочках составляет 18 месяцев. |
Из них выдержка в дубовых бочках составляет 2 года. |
Минимальное содержание алкоголя – это 12,5 градусов.
Лучше всего осуществить знакомство с этим оригинальным, известным всему миру вином на территории одноименной деревни Бароло. Красивое плоскогорье среди зеленых холмов густо украшено виноградниками и цитрусовыми плантациями.
На его территории просто необходимо посетить музей этого знатного напитка, где среди коллекций традиционного напитка представлено вино для местного употребления. Главным его отличием является добавление в состав хвойной коры, что придает ему оригинальный вкус и самобытный аромат.
Как же отправиться в этот удивительный тур?
Все очень просто. Закажите экскурс у профессиональной команды туристического агентства «Wine Tour Italia» и мы организуем, а также проведем для Вас интересный, познавательный, необычный гастротур на просторах Италии! Сделать это можно любым, удобным для Вас способом:
- по номеру телефона: +39 329 273 46 66;
- по адресу электронной почты: winetouritalia@gmail.com;
- Ø
с помощью программы Skype: nonna.frolova2.