Бракетто д’Акуи (Brachetto d’Acqui) – это вино категории DOCG. Для его производства используется темнокожий виноград Бракетто (Brachetto) в соотношении 97% от всего объема и другие сорта региона Пьемонт, которые составляют оставшиеся 3%. Происхождение его является вопросом спорным, тем не менее, большинство экспертов считает, что родом он […]

Бракетто

Бракетто д’Акуи (Brachetto d’Acqui) – это вино категории DOCG. Для его производства используется темнокожий виноград Бракетто (Brachetto) в соотношении 97% от всего объема и другие сорта региона Пьемонт, которые составляют оставшиеся 3%. Происхождение его является вопросом спорным, тем не менее, большинство экспертов считает, что родом он из холмов зоны Асти и Монферрато. Виноградники лучше раскрывают свой потенциал на холмистых территориях региона Пьемонт. На вкусовые оттенки вин влияет место выращивания ягоды, ведь провинции Асти и Алессандрия находятся на глинистой земле, а Монферрато на песочной. Для их разведения используются только шпалеры.

В свое время из винограда Бракетто (Brachetto) изготавливали вина сухие, но с каждым годом объемы их производства уменьшаются.

С вином Бракетто д’Акуи (Brachetto d’Acqui) связывают много романтических историй. Именно этим вином Юлий Цезарь и Марк Антоний завоевали благосклонность самой Клеопатры. Его называют напитком влюбленных и больше всего он актуален в День Святого Валентина.

Вино Бракеттод’Акуи (Brachettod’Acqui) имеет рубиново-красный цвет средней интенсивности с гранатовыми отливами; мускусный, характерный и очень нежный запах; вкус сладкий и мягкий. Его рекомендуется употреблять с десертами и фруктовыми салатами.

Заказать дегустацию вина Бракетто д’Акуи








    Поделится в соцсетях
    Яндекс.Метрика