Красный сорт винограда Лаграйн (Lagrein) очень популярен благодаря своей возможности придавать винам глубокий насыщенный цвет. Нередко его называют «Лагрейн», но единственное верное название – это Лаграйн (Lagrein). Существует несколько версий происхождения данного сорта. В одной из них упоминается греческая колония Лагара, жители которой занимались производством известного […]

Лаграйн

Красный сорт винограда Лаграйн (Lagrein) очень популярен благодаря своей возможности придавать винам глубокий насыщенный цвет. Нередко его называют «Лагрейн», но единственное верное название – это Лаграйн (Lagrein). Существует несколько версий происхождения данного сорта. В одной из них упоминается греческая колония Лагара, жители которой занимались производством известного вина «Лагаританос», а по результатам последних исследований все больше подтверждается местное происхождение винограда (регион Трентино-Альто-Адидже) и имя его связано с долиной Лагарина. Со второй половины XVIII столетия этот сорт ассоциировался с белым виноградом Лаграйн Бьянко (Lagrein Вianco). А первое упоминание именно о красном Лаграйне датируется 1525 годом. Сортовое вино стало коммерчески успешным только в 1990-х годах.

Виноград Лаграйн (Lagrein) зачастую используется как блендовый компонент, в большей степени вместе с такими сортами как: Терольдего (Teroldego), Скьява (Schiava),Мерло (Merlot) и Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon).

Виноград Лаграйн (Lagrein) дает разнообразные типы вин (темно-красное, розовое) в зависимости от метода мацерации. Розовое вино Лагрейн-Крецер отличается душистостью и многогранностью, вино Лагрейн-Дункель характеризируется насыщенным красным цветом.

В общем, данный напиток имеет насыщенный вкус и повышенный уровень кислотности. За время выдержки наполняется нотками меда, дуба и красных ягод. Эти вина подаются к мясу либо к рыбе.

Вино Lagrein 2013 Abazzia di Novacella (Лаграйн Аббация ди Новачелла) – имеет глубокий (приближенный к черному) цвет с пурпурным отблеском, насыщенным ароматом черной вишни, ежевики и фиалок с кофейным и шоколадным оттенком. Идеально сочетается с жареной свининой, дичью, ростбифом, антрекотом и выдержанными сырами.

Вино Colterenzio, Lagrein Rose, Alto Adige DOC (Кольтеренцио, Лагрейн Розе, Альто Адидже) – имеет чистый красно-рубиновый цвет, дразнящий фруктовый аромат с доминирующим вишневым оттенком и приятно освежающим вкусом. Оно прекрасно сопровождает холодные закуски, белое мясо и рыбу.

Заказать дегустацию вина Лаграйн








    Поделится в соцсетях
    Яндекс.Метрика