Винно-гастрономические экскурсии (Венето) – обогащаем вкусовые рецепторы
Винно-гастрономические экскурсии (Венето) – прекрасная возможность «попробовать» еще один вкусный регион, которым славится Италия. Живописный пейзаж, сочные виноградники, ароматное вино, удивительная кухня – это место, где хороший, душевный отдых идеально сочетается с познавательной программой. Любой турист, отправляясь в путешествие по этой прекрасной стране, заказывает винно-гастрономические экскурсии в Венето. Отзывы отдыхающих в этой части Итальянской Республики говорят о том, что, не испробовав местный, винный напиток и коронное блюдо, невозможно поистине понять Венето.
Изучаем вина региона
Винно-гастрономическая экскурсия по Венето с дегустацией будет включать прогулку по одной из виноделен, изучение виноградника и, собственно, вина. Если рассматривать стилистику винного напитка, стоит уделить внимание трем главным представителям:
| Вино | Подвид | Характеристика |
| Амароне, красное | Классический | Имеет богатый фруктовый букет с нотами шоколада. |
| Речото (сладкая версия) |
Имеет мягкий вкус, аромат сухофруктов с нотами чайного листа. |
|
| Игристое просекко, белое | Отличается тонами груш и яблок. | |
| Соаве, белое | Классическое | Отличается медовыми нотами с яблочной и апельсиновой кислинкой. |
| Речото (сладкая версия) | Имеет освежающий, нежный вкус спелых фруктов. | |
Проводя винно-гастрономические экскурсии по Венето, я, как гид, всегда рассказываю своим туристам о классификации вин, по которой винные напитки распределяются за уровнем качества:
- VdT – эту категорию заполняют столовые напитки низшего качества;
- IGT – так обозначаются напитки из винограда, выращенного в определенной местности. Это могут быть столовые вина и вина высокого качества;
- DOG – в данном случае проводится строгий контроль по происхождению напитка. Винодельня обязана соблюдать определенные требования, связанные с сортом винограда, местности выращивания ягод, методами производства;
- DOCG – сюда относятся элитные итальянские вина, стоимость которых довольно-таки не маленькая.
Планируя индивидуальные винно-гастрономические экскурсии (Венето), я всегда забочусь о том, чтобы мы могли посетить винодельческое хозяйство и попробовать разные виды винного напитка.
Изучаем кухню региона
Винно-гастрономическая экскурсия в Венето – это, конечно же, вкусная еда. Маршрут обязательно будет включать посещение здешних ресторанов, где готовят именно местные блюда. Мы попробуем ризотто с красным салатом радиккьо с добавлением колбаски сальсиччя. Также отведаем печень по-венециански за древнеримским рецептом, пасту с гусиным рагу или цесарку, запеченную по-падуйски. Ну а на десерт можно заказать «карнавальные» фритоле с кремом, венецианские страбои или ньокки с добавлением сахара, корицы и изюма. Отправляясь на винно-гастрономические экскурсии в Венето, нужно быть готовым к тому, что Вас будет ожидать обилие разных вкусностей.
Цена винно-гастрономической экскурсии в Венето зависит от маршрута (в какой именно городок мы решим отправиться, какую винодельню посетим), продолжительности (несколько часов, день, несколько дней), вида тура (индивидуальный, групповой), возможности заказа дополнительных услуг (услуги переводчика, приобретение вина и вывоз его из Италии), прочего.
А заказать винно-гастрономическую экскурсию по Венето можно по телефону +39 329 273 46 66, скайпу nonna.frolova2 или электронной почте winetouritalia@gmail.com.
0
