Абруццо

Регион Абруццо (Abruzzo) расположен в горной части Италии и отлично подходит для ведения сельского хозяйства. В старину виноградники выращивались преимущественно вдоль морского побережья, но со временем виноградную лозу стали очень активно культивировать и наладили процесс изготовления качественных вин, в том числе и из винограда соседних регионов.

Развитие виноделия было достаточно неспешным, но основательным, что позволило винам Абруццо (Abruzzo) занять заслуженное место на мировом рынке. Основные сорта, выращиваемые на этой территории, это красный Монтепульчано (Montepulciano), занимающий половину всех виноградников в Абруццо (Abruzzo), и Треббиано (Trebbiano). Эти сорта удостоены категории DOC.

Одноименное вино Монтепульчано (Montepulciano) – первое вино, изготовленное здесь, получившее в 1968 году отметку DOC. В незначительной мере вино может содержать виноград сорта Санджовезе (Sangiovese), что придает напитку насыщенность, богатство букета и делает его лишь лучше с годами.

Из виноградной лозы Монтепульчано (Montepulciano) также получают легкое молодое вино Черасуоло (Cerasuolo), ферментация которого проходит путем выбраживания мякоти совместно с кожурой.

Что касается лозы Треббиано (Trebbiano), то из нее получают легкие, ароматные белые вина. Виноград этого сорта вместе с белым виноградом Пассерина (Passerina) и Пекорино (Pecorino) входит в состав таких всемирно известных вин, как Шардонне (Chardonnay), Пино (Pinot) и Рислинг (Riesling) (это, что касается белых вин), а также Каберне (Cabernet), Мерло (Merlot) и Пино Неро (Pinot Nero) (красные вина).

Кто когда-либо попробовал вина Абруццо, тот уже никогда не забудет их чудесный вкус!

Винные туры по Абруццо


Поделится в соцсетях
Яндекс.Метрика