Апулия

Регион Апулия (Puglia) славится засушливым климатом, характерными для него являются очень высокие температуры в летний сезон и мягкие зимы. Местность Апулии преимущественно равнинная, с двух сторон окруженная морями – Ионическим (Mar Ionio) и Адриатическим (Mar Adriatico).

Винные традиции здесь имеют многовековую историю, которая началась тогда, когда еще древние греки завезли сюда виноградную лозу. Вина всегда имели насыщенные вкусовые качества и состояли преимущественно из смеси нескольких сортов винограда.

За последние десятилетия наблюдается заметный рост местного виноделия, который произошел благодаря активным усилиям местных производителей.

Среди сортов красных сортов винограда, выращиваемых в регионе Апулия (Puglia), основными, безусловно, являются Примитиво ди Мандуриа (Primitivo di Mandruria) и Негроамаро (Negroаmaro). Эти два сорта дают возможность придать вину необычайную структуру и вкусовой букет. Выращивают здесь также такие сорта винограда, как Санджовезе (Sangiovese), Альянико (Aglianico), Монтепульчано (Montepulciano), Ува ди Троя (Uva di Troia), Пино Неро (Pinot Nero), Оттавианелло (Ottavianello), Мальвазия Неро ди Бриндизи (Malvasia Nera di Brindisi), Мальвазия Нера Леччезе (Malvasia Nera Leccese), Бомбино (Bombino) и Барбера (Barbera).

Белый виноград региона представлен такими сортами, как: Треббияно Тоскано (Trebbiano Toscano), Треббиано д’Абруццо (Trebbiano d’Abruzzo), Бомбино (Bombino), Алеатико (Aleatico), Шардоне (Chardonnay), Пино Бланко (Pinot Bianco), Совиньон (Sauvignon), Фиано (Fiano), Вердека (Verdeca), Москато Реале (Moscato Reale), Импиньо (Impigno), Франкавилла (Francavilla), Бианко д’Алессандро (Bianco d’Alessandro) и Пампануто (Pampanuto).

Кто когда- либо попробовал вина региона Апулия, тот уже никогда не забудет их чудесный вкус!