Лигурия

Территория региона Лигурия (Liguria) – это узкая полоса земли, граничащая с регионами Пьемонт (Piemonte) и Эмилия-Романья (Emilia-Romagna), и омываемая Лигурийским морем. Здешняя природа и климат, несомненно, влияют, и всегда влияли, на характеристики вин, производимых на этой древней земле.

Относительно небольшая территория региона, на которой преобладают горные и холмистые зоны и где очень мало равнин, вносят свои неудобства для обработки земель и выращивания винограда. По сути, это самая неподходящая местность, для организации виноделия. Но, даже не смотря на это, упорные лигурийские виноделы, благодаря закаляющему морскому климату, своеобразному убежищу от ветров, образованному горами, и современным технологиям, успешно наладили производство качественных вин, хотя и в достаточно небольших количествах.

Здесь успешно выращивают красные сорта винограда, такие как Неббиоло (Nebbiolo), Санджовезе (Sangiovese), Россезе (Rossese). Среди белых, на территории Лигурии (Liguria) можно встретить Верментино (Vermentino), Верначчиа (Vernaccia), Бианкетта Дженовезе (Bianchetta Genovese), Боско (Bosco), Пигато (Pigato), Треббьяно Тоскано (Trebbiano Toscano), Канаиоло (Canaiolo), Альбарола (Albarola).

Особенно стоит отметить красное вино Россезе ди Дольчеаква (Rossese di Dolceacqua), отличающееся высокой крепостью, изысканным вкусом, богатому букету, который, благодаря, большому содержанию танинов, имеет слегка вяжущий характер.

Белое вино Пигато (Pigato), из одноименной лозы, тоже заслуживает внимания. Оно имеет фруктово-цветочный аромат и отлично подходит в качестве аперитива.

Кто когда- либо попробовал вина Лигурии, тот уже никогда не забудет их чудесный вкус!

Винные туры по Лигурии


Поделится в соцсетях
Яндекс.Метрика