Марке

Регион Марке (Marche), благодаря холмистому ландшафту, мягкому климату, выходу к морю и большому количеству рек, уже много веков активно занимается выращиванием виноградной лозы. Здесь отличные природные условия для производства вина, поэтому регион Марке (Marche) может похвастаться не только качеством продукта, но и его количеством. Лучшее вино производят винные погреба Вердиккио деи Кастелли ди Йези (Verdicchio dei Castelli di Jesi ), чье название совпадает с сортом виноградной лозы и Россо Пичено (Rosso Piceno), что ближе к региону Абруццо (Abruzzo), именно поэтому здесь преобладает виноград сорта Монтепульчано (Montepulciano).

Особо хочется отметить сорт винограда Гальоппо (Gaglioppo).

Кроме этого, выращивают здесь и классические сорта винограда, такие как Санджовезе (Sangiovese), Треббиано (Trebbiano) (унаследованные от соседнего региона Тоскана (Toscana)), Каберне (Cabernet), Мерло (Merlot), Пино Неро (Pinot Nero) и Шардоне (Chardonnay).

К местным сортам относятся красный виноград Лакрима ди Морро д’Альба (Lacrima di Morro d’Alba), Верначчиа Нера ди Серрапетрона (Vernaccia Nera di Serrapetrona), а также такие белые сорта, как Бианкелло дель Метауро (Bianchello del Metauro), Пекорино (Pecorino), Пассерина (Passerina) и Мачератино (Maceratino).

В регионе выпускают два сорта вина категории DOCG. Первое это Конеро (Conero) – красное вино, с выдержкой не менее 2 лет, полученное из винограда сортов Монтепульчано (Montepulciano) и Санджовезе (Sangiovese).

Второе – Верначчиа ди Серрапетрона (Vernaccia di Serrapetrona). Это игристый напиток, особенность которого состоит в том, что он содержит лишь 60 % свежего винограда, остальные 40 % – это подсушенные в течение 3 месяцев виноградные ягоды.

Кто когда- либо попробовал вина региона Марке, тот уже никогда не забудет их чудесный вкус!

Винные туры по Марке


Поделится в соцсетях
Яндекс.Метрика