Молизе

Несмотря на то, что у региона Молизе (Molise) имеется много земель, подходящих для выращивания виноградной лозы, в последнее время оно не очень развито. Это связано с тем, что большая часть территорий, пригодных для виноградарства, которым здесь занимались еще со времен Римской Империи, в настоящее время была приспособлена для других сельскохозяйственных нужд. Это такие отрасли как выращивание оливковых деревьев и выпас крупного рогатого скота, таким образом, регион активно производит оливковое масло и различные сорта сыров.

Все виноградники размещены лишь в двух провинциях Кампобассо (Campobasso), что в низине речной долины Биферно (Biferno), и Изерниа (Isernia), неподалеку от Вольтурно (Volturno). На качество сортов винограда сильно повлияло соседство с регионом Абруццо (Abruzzo). Здесь очень сильно выражен такой сорт лозы, как Монтепульчано д’Абруццо (Montepulciano d’Abruzzo), занимающий 2/3 территории региона Молизе, а на оставшихся землях растет красный виноград Алианико (Aglianico), Каберне Савиньон (Cabernet Sauvignon), Санджовезе (Sangiovese). И, конечно, белые сорта винограда, такие, как Треббиано Тоскано (Trebbiano Toscano), Мальвазиа Бианка (Malvasia Bianca), Бомбино (Bombino), Шардоне (Chardonnay), Греко Бианко (Greco Bianco), Фалангина (Falanghina), Москато Бианко (Moscato Bianco), Савинион (Savignon) и Пино Бланко (Pinot Bianco).

В регионе Молизе (Molise) есть три сорта вина, получившие категорию DOC. Это Пентро д’Изерниа (Pentro d’Isernia) из провинции Изерниа (Isernia), Биферно (Biferno), производимое в Кампобассо (Campobasso), и Молизе (Molise), впускаемое в обеих провинциях.

Из этих трех, стоит особенно выделить вина Биферно (Biferno), которое сделано из винограда Монтепульчано (Montepulciano) с примесью Альянико (Aglianico), что растет в долине между реками Форторе (Fortore) и Триньо (Trigno), а близи городов Гулионези (Guglionesi) и Ларино (Larino). Это вино выдерживают по определенной технологии, после чего оно получает отметку Ризерва (Riserva).

Дополняют винную карту региона столовые вина Терра дели Осчи (Terre degli Osci) и Ротае (Rotae).

Кто когда- либо попробовал вина Молизе, тот уже никогда не забудет их чудесный вкус!

Винные туры по Молизе


Поделится в соцсетях
Яндекс.Метрика