Тоскана

Регион Тоскана (Toscana) в большей своей части является холмистой местностью. Эта прекраснейшая часть Италии (Italia) знаменита во всем мире, не только своей богатой культурой и незабываемыми пейзажами, но и благодаря большому ассортименту ценных вин, производимых здесь. Достаточно лишь упомянуть о таких сортах вин как Кьянти (Chianti) или Брунелло ди Монтальчино (Brunello di Montalcino)!

Производством вин местные виноделы занимаются на всей территории региона Тоскана: начиная от холмов Кьянти (Chianti), что располагаются между городами Флоренция (Firenze) и Сиена (Siena) (родиной одноименного вина, состав которого в конце 19 века документально заверил Барон Рикасоли), от границ региона Лигурии (Liguria) до города Монтальчино (Montalcino) и от города Болгери (Bolgheri) до холмов Аретини (Colli Aretini).

Больше внимания в регионе Тоскана (Toscana) уделяется выращиванию красного винограда. Около 80% плантаций занимает сорт лозы Санджовезе (Sangiovese). Именно из этого винограда в городе Монтальчино (Montalcino), что в провинции Сиена (Siena), изготавливает всеми любимое вино Брунелло (Brunello). Ведущим сортом белого винограда также является Треббиано Тоскано (Trebbiano Toscano). Ягоды именно этого винограда, пусть и в небольшом количестве, вместе с Санджовезе (Sangiovese) и Канайоло Неро (Canaiolo Nero) превращаются в знаменитое на весь мир вино Кьянти (Chianti).

Треббиано Тоскано (Trebbiano Toscano) не единственный белый виноград, выращиваемый в регионе, здесь также произрастает Верначчиа ди Сан Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano), Мальвазиа (Malvasia), Верментино (Vermentino), Савиньон (Sauvignon) , Рислинг (Riesling), Пино Бианко (Pinot Bianco), Грекетто (Grechetto), Ансоника дель Арджентарио (Ansonica dell’Argentario) и Бианконе ди Портоферраио (Biancone di Portoferraio).

Красные сорта тоже не ограничиваются лишь Санджовезе (Sangiovese). Произрастают в регионе такие сорта винограда как Канайоло (Canaiolo), Чильеджоло (Ciliegiolo), Мерло (Merlot), Алеатико (Aleatico), Сира (Sirah), Каберне Савиньон (Cabernet Sauvignon) и Поллера Нера (Pollera Nera).

Кто когда- либо попробовал вина Тосканы, тот уже никогда не забудет их чудесный вкус!