Черасуоло ди Виттория Классико (Cerasuolo di Vittoria Classico) – сицилийское вино категории DOCG. Изначально вино было популярным в восточной Сицилии, но постепенно распространилось по центральной и южной Италии. В Помпеях были найдены винные амфоры, которые сообщают в своих надписях о местах происхождения вина: Таормина и Месопотамия. […]

Cerasuolo di Vittoria Classico

Черасуоло ди Виттория Классико (Cerasuolo di Vittoria Classico) – сицилийское вино категории DOCG. Изначально вино было популярным в восточной Сицилии, но постепенно распространилось по центральной и южной Италии. В Помпеях были найдены винные амфоры, которые сообщают в своих надписях о местах происхождения вина: Таормина и Месопотамия. Богатая история напитка объединяет в себе и спад в его производстве, и развитие с международным значением. Положительным моментом стало переименование DOC в DOCG в 2005 году.

Это вино отличается вишнево-красным, почти гранатовым, цветом, ароматом вишни с нотками шоколада, табака, сушеной сливы и кожи. Мягкий, насыщенный, полный и сухой вкус радует яркостью и танинами. Данное вино выгодно сочетается с рисовыми шариками, тушеными кальмарами, макаронами и курицей фаршированной баклажанами.

Сорт вина Планета «Черасуоло ди Виттория» DOCG (Planeta, «Cerrasuolo di Vittoria») имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с вишнёвыми бликами, характерный аромат с гранатовым оттенком, клубнично-вишневыми нотами и карамельными нюансами. Его яркий винный вкус наполнен душистыми травами, цветами, красными фруктами и сбалансированными танинами. Что же касается гастрономических сочетаний, то этот сорт вина является универсальным и может украсить любое итальянское национальное блюдо.

Заказать дегустацию вина Cerasuolo di Vittoria Classico








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!