Зона виноделия Колли Ориентали дель Фриули Пиколит (Colli Orientali del Friuli Picolit) включает в себя несколько холмов, которые чередуются с низинами. Данная территория раскинулась в регионе Фриули Венеция Джулия. Горная цепь Альп, подступающих с севера, защищает эту зону от морозных ветров, а близость к морю смягчает […]

Colli Orientali del Friuli Picolit

Зона виноделия Колли Ориентали дель Фриули Пиколит (Colli Orientali del Friuli Picolit) включает в себя несколько холмов, которые чередуются с низинами. Данная территория раскинулась в регионе Фриули Венеция Джулия. Горная цепь Альп, подступающих с севера, защищает эту зону от морозных ветров, а близость к морю смягчает температурные перепады.

Винный виноград Пиколит – это очень древний сорт, его выращивание уходит корнями в эпоху Римской Империи. Упоминания о нем часто встречаются во многих документах, но под разными наименованиями. Он несколько раз был на грани исчезновения в 16 и 20 столетиях. В первом случае он был восстановлен графом Фабио Асквини. Несмотря на то, что граф вел трезвый способ жизни, он стремился сделать это вино известным в европейских странах. Во втором – усилиями Луиджи Веронелли, который был пленен этим ароматным напитком.

Существует множество вариаций Колли Ориентали дель Фриули Пиколит (Colli Orientali del Friuli Picolit):

  • Пиколит Супериоре
  • Пиколит Ризерва
  • Росаццо Пиколит
  • Росаццо Пиколит Ризерва
  • Пиколит Киалла

Марка вина Мерой Давино, Пиколит, Колли Ориентали дель Фриули DOCG, 2011 (Meroi Davino, Picolit, Colli Orientali del Friuli DOCG, 2011) имеет насыщенный золотой цвет. Его медовый запах наполнен нотками изюма, мускуса, абрикосового джема. Насыщенный вкус имеет нотки сливы, а также апельсиновой цедры. Данное вино гурманы сочетают с фуа-гра, печеньем домашнего приготовления, различными джемами и вареньями и мягкими сырами с мёдом.

Заказать дегустацию вина Colli Orientali del Friuli Picolit








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!