Сорт вина Колли Горициано Риболла Джалла DOC (Collio Goriziano Ribolla Gialla) из региона Фриули Венеция Джулия более известное как просто «Риболла». Оно ценится за свежий, живой и ярко выраженный фруктовый вкус и может сопровождать множество разных блюд. Данное вино производится исключительно из винограда Риболла. О его […]

Collio Goriziano Ribolla Gialla


Заказать услугу

Сорт вина Колли Горициано Риболла Джалла DOC (Collio Goriziano Ribolla Gialla) из региона Фриули Венеция Джулия более известное как просто «Риболла». Оно ценится за свежий, живой и ярко выраженный фруктовый вкус и может сопровождать множество разных блюд. Данное вино производится исключительно из винограда Риболла. О его происхождении мало известно, история Риболла довольно запутана и нередко возникает путаница из-за различных названий в разных странах, а первые письменные упоминания датируются лишь 18 столетием.

Колли Горициано Риболла Джалла DOC (Collio Goriziano Ribolla Gialla) получило категорию DOC лишь в 1990 году. Виноград Риболла собирается исключительно вручную в конце сентября. Перед розливом, вино выдерживается около шести месяцев в специальных чанах из нержавеющей стали. Напиток имеет соломенный окрас с зеленовато-золотистыми бликами, приятный цветочный запах с нюансами зеленого яблока, желтого персика и лимона. Его вкус прохладный и сухой, а послевкусие радует своими ароматами. Данное вино составит отличную пару к рыбным закускам, мясному ассорти, разнообразным супам, овощам в кляре и сырам.

Марка вина Эди Кебер, Коллио, DOC, 2012 (Edi Keber, Collio, DOC, 2012) имеет блестящий жёлтый цвет, сложный деликатный ароматный букет, который сначала радует оттенками кедра, миндаля и специй, а потом постепенно дополняется абрикосом, дыней и магнолией. Его подают к рыбе, морепродуктам, ризотто, омлету и пасте.

Заказать дегустацию вина Collio Goriziano Ribolla Gialla








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!