Вино EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone производится в провинции Витербо, в основном в районе Монтефиасконе, в регионе Лацио. В 1966 году это вино получило статус DOC. Для его производства используют несколько сортов винограда: Треббьяно Тоскано в объёме 50-65%, Треббьяно Джалло в объёме 25-40%, Мальвазия Бьянка или […]

EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone

Вино EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone производится в провинции Витербо, в основном в районе Монтефиасконе, в регионе Лацио. В 1966 году это вино получило статус DOC. Для его производства используют несколько сортов винограда: Треббьяно Тоскано в объёме 50-65%, Треббьяно Джалло в объёме 25-40%, Мальвазия Бьянка или Мальвазия дель Лацио в объёме 10-20%.

Такое необычное название имеет свою историю. Паж Мартино, который сопровождал в поездках Барона Дефука, искал для своего господина гостиницы и таверны с хорошим вином. На дверях самого лучшего питейного заведения он должен был оставлять надпись: «EST!». Но когда он попробовал вино в городке Монтефисконе, то был настолько поражён его вкусовыми качествами, что одного слова ему показалось слишком мало для обозначения великолепного вкуса напитка. Он использовал выражение «EST! EST!!! EST!!!», которым и стали обозначать это вино в дальнейшем.

Различают такие типы вина:

EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone (процент содержания алкоголя 10 градусов);

EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone Classico (процент содержания алкоголя 11 градусов);

EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone Frizzante (процент содержания алкоголя 11 градусов).

Данное вино высоко ценится за свой сухой, полный и содержательный вкус с отличной кислотностью. В его аромате раскрываются приятные цветочные элементы с ананасовым и цитрусовым доминированием. Употреблять вино лучше с рыбными закусками, овощами, омлетом, мясными бульонами и молочными продуктами.

Сухое белое вино EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone DOC, 2013 от итальянского винного погреба Фалеско (Falesco) завораживает своим ароматом, в котором гармонично переплелись фруктовые и цветочные нюансы. Его элегантный вкус насыщен свежестью и умеренной кислотностью. Это вино можно употреблять в качестве аперитива, как дополнение к закускам, первым блюдам и моллюскам.

Заказать дегустацию вина EST! EST!!! EST!!! Di Montefiascone








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!