Принято называть Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) противоречивым вином. Ведь в нем можно отчетливо ощутить розу, спелые фрукты, персик, но в то же время в нем полно мелких, едва уловимых нюансов. Предполагается, что сорт возник в деревне Траминер (на территории современной Италии. Но это не единственная версия. Виноград склонен […]

Gewurztraminer

Принято называть Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) противоречивым вином. Ведь в нем можно отчетливо ощутить розу, спелые фрукты, персик, но в то же время в нем полно мелких, едва уловимых нюансов.

Предполагается, что сорт возник в деревне Траминер (на территории современной Италии. Но это не единственная версия. Виноград склонен быстро мутировать и скрещиваться, поэтому исследить его родословную не так уж и просто. Высокое содержание сахара в ягодах требует собора винограда в чётко обозначенный срок, ведь если сделать это раньше, то вино получится серым и пресным, а если позже – потеряется нужная кислотность. По причине капризности сорта Траминер, винные предприниматели начала 20 столетия подвергали его штучным скрещиваниям с другими сортами винограда, в результате чего на свет появились Перле, Сентимер, Вюрцер и т.д.

Данное вино производится в регионе Трентино-Альто-Адидже.

Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) является освежающим светло-золотистым вином. На его вкусовые качества влияют особенности технологии каждого винодела и время, когда собирается урожай. Наслаждаться этим напитком лучше перед трапезой или после вкусного и сытного ужина. Такое вино может гармонично сочетать с блюдами китайской и японской кухни.

Марка элегантного белого полусладкого вина Гевюрцтраминер Платинум, Петер Мертес (Gewurztraminer Platinum, Peter Mertes) имеет душистым аромат чайной розы, пряностей и экзотических фруктов. Это отличная гастрономическая пара к блюдам азиатской кухни, фруктам и десертам.

Заказать дегустацию вина Gewurztraminer








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!