Вино Негроамаро (Negroamaro) вобрало в себя лучшие качества солнечных земель Саленто, что в регионе Апулия. Производится в таких провинциях как Лечче, Бриндизи и Таранто. В 2008 на винной выставке Vinitaly выяснилось, что Негроамаро занимает третье место по количеству продаж. Для его создания используется одноименный виноград Negroamaro. […]

Negroamaro

Вино Негроамаро (Negroamaro) вобрало в себя лучшие качества солнечных земель Саленто, что в регионе Апулия. Производится в таких провинциях как Лечче, Бриндизи и Таранто. В 2008 на винной выставке Vinitaly выяснилось, что Негроамаро занимает третье место по количеству продаж. Для его создания используется одноименный виноград Negroamaro. Благодаря тёплому средиземноморскому климату виноград созревает до необходимого уровня, дабы насытить красное или розовое вино нужными вкусовыми компонентами.

Вина Негроамаро имеют достаточно сложную структуру. В их аромате доминируют душистые специи (гвоздика, перец, корица). Но в данных винах, также присутствуют сочная вишня, спелая слива, мягкий шоколад и горький кофе. Южно-итальянские варианты отличаются насыщенной (но в меру) сладостью. Уровень алкоголя составляет 13 градусов. Подавать его лучше в специальных бокалах для красного вина при температуре 15-16 градусов. Таким образом ароматный букет раскрывает все свои достоинства, позволяя насладиться каждым фруктовым нюансом. Вином Негроамаро можно наслаждаться в процессе всего обеда, особенно, если на столе представлены традиционные блюда региона Саленто (фрикадельки с соусом, мясные рулеты, баранина на гриле).

Марка вина Ле Фабрике, Негроамаро, Саленто IGT, 2010 (Le Fabriche, Negroamaro, Salento) имеет гранатово-кирпичный цвет, очень необычный, немного диковатый аромат, в котором можно ощутить пряные травы, замшу и ягоды. Такое вино составит отличную пару с пастой и мясной пиццы.

Заказать дегустацию вина Negroamaro








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!