Roero Arneis

Роеро Арнеис (Roero Arneis) – белое итальянское сухое вино со статусом DOCG. Его производство допускается только в 19 муниципалитетах провинции Кунео, региона Пьемонт. Данное вино состоит на 95% из сорта белого винограда Арнеис. Эта виноградная лоза облюбовала земли на левом берегу реки Танаро, которые состоят из песчаников и пород, богатых морскими ископаемыми, глиной и песком. Такой терруар идеален для производства белого вина с цветочными, фруктовыми и минеральными нотами.

В истории развития винограда Роеро Арнеис (Roero Arneis) были нелёгкие периоды, связанные с филлоксерой и депопуляцией сельской местности. Только в последние десятилетия упрямство некоторых производителей и поиск лучших клонов позволило не только сохранить сорт винограда, но и создать особое белое вино с собственным характером.

Этому сорту вина присущ соломенно-жёлтый цвет с янтарными бликами, нежный, травянистый запах белых фруктов, сухой, приятный вкус с легкой горчинкой. Некоторые компании производят различные версии игристых вин. Данное вино способно украсить рыбные блюда, ризотто, овощи и пасту.

Марка вина Ка’Бьянка, Роэр Арнеис (Ca’Bianca, Arneis Roero) имеет светло-жёлтый цвет с золотистыми бликами, миндальный запах, в котором открываются ананас, травы, груша и белый персик. В его свежем вкусе ощущается изящная сладость и длительное послевкусие. Это изумительное вино станет отличным аперитивом, а также дополнит блюда с морепродуктами, рыбой и белым мясом.