Вино Сангуэ Ди Джуда (Sangue Di Giuda), которое с итальянского языка переводится как «Кровь Иуды», производится в винодельческой зоне Ольтрепо Павезе. Оно объединило в себе лучшие качества холмистых земель регионов Ломбардия, Пьемонт, Лигурия и Эмилии-Романья. Своё название напиток получил благодаря известной легенде о том, как предатель […]

Sangue Di Giuda

Вино Сангуэ Ди Джуда (Sangue Di Giuda), которое с итальянского языка переводится как «Кровь Иуды», производится в винодельческой зоне Ольтрепо Павезе. Оно объединило в себе лучшие качества холмистых земель регионов Ломбардия, Пьемонт, Лигурия и Эмилии-Романья. Своё название напиток получил благодаря известной легенде о том, как предатель Божий Иуда вымаливал прощение за свои грехи. Он помогал нуждающимся, сиротам и больным. Когда на местные земли пришла страшная эпидемия, Иуда решил пожертвовать собой, а вернее своей кровью, для спасения людей. И налитые гроздья красного винограда стали символом покаяния Иуды.

В 1970 году зона Ольтрепо Павезе получила статус DOC. Для изготовления вина Сангуэ Ди Джуда (Sangue Di Giuda) используются следующие сорта винограда:

— Барбера (25% — 65%);

— Кроатин (25% — 65%);

— Пино Нуар (до 45%).

Данное вино отличается рубиново-красным цветом, интенсивным запахом, сладким вкусом, полнотелостью, и небольшим количеством танинов. Оно подаётся к сыру, пряным вкусностям при температуре 8-10 градусов.

Вино Ка’ Монтебелло, Сангуэ Ди Джуда, Ольтрепо Павезе DOC (Ca’ Montebello, Sangue di Giuda, Oltrepò Pavese) имеет следующие характеристики — это игристый, красный, сладкий напиток. Данное вино имеет с изысканный аромат, малиново-черничный оттенок, вкусовые качества ягодного джема и продолжительное гармоничное послевкусие. Оно составит гармоничное украшение бисквитам, печенью, пирогам с вареньем и жареным каштанам.

Заказать дегустацию вина Sangue Di Giuda








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!