Вина Терольдего (Teroldego) не зря называют королевскими. Они по праву заслужили это звание благодаря своим вкусовым качествам. Его насыщенный благородный рубиновый цвет лукаво играет фиолетовыми бликами. А сложный ягодный букет радует любителей черничных, малиновых и ежевичных нотами, которые укрепляются нюансами пряностей и корицы. Вкусовые особенности таких […]

Teroldego

Вина Терольдего (Teroldego) не зря называют королевскими. Они по праву заслужили это звание благодаря своим вкусовым качествам. Его насыщенный благородный рубиновый цвет лукаво играет фиолетовыми бликами. А сложный ягодный букет радует любителей черничных, малиновых и ежевичных нотами, которые укрепляются нюансами пряностей и корицы. Вкусовые особенности таких вин: глубина, структурность, мягкие элегантные танины и незабываемое послевкусие. Вина имеют способность развивать свои качества в бутылке, что позволяет им переходить рубеж в 10 лет.

Виноградный сорт Терольдего культивируется в регионе Трентино Альто Адидже, но самые лучшие урожаи получают в зоне под названием Кампо Роталиано, где разместились главные винные центры – Меццокорона (Mezzocorona) и Меццоломбардо (Mezzolombardo). Они постоянно соперничают за первенство в винном производстве. Первое документальное свидетельство о местных винных погребах датируется 12-13 столетием.

Вино Терольдего, как благородный напиток, может украсить большинство блюд, но наиболее гармонично оно сочетается с отварным и жареным мясом.

Марка вина «Кастель Фирмиан» Терольдего Роталиано DOC, 2013 («Castel Firmian» Teroldego Rotaliano) имеет насыщенный рубиновый окрас. Оно выгодно отличается чистым глубоким ароматом ягод, изысканностью вкуса и бархатистостью танинов. Данное вино идеально подходит к мясу на гриле, лазанье, зрелым сырам.

Teroldego








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!