Замечательное вино Вальдадидже DOC (Valdadige DOC) производится в провинциях Верона (регион Венето), Тренто и Больцано (регион Трентино Альто Адидже). Эта категория предлагает прекрасные варианты белого, красного, розового и даже игристого вина. Для создания неповторимого уникального белого вина во время производства сочетают такие сорта винограда, как Пино […]

Valdadige

Замечательное вино Вальдадидже DOC (Valdadige DOC) производится в провинциях Верона (регион Венето), Тренто и Больцано (регион Трентино Альто Адидже). Эта категория предлагает прекрасные варианты белого, красного, розового и даже игристого вина. Для создания неповторимого уникального белого вина во время производства сочетают такие сорта винограда, как Пино Бьянко и Рислинг, Пино Гриджо и Шардоне, а для красного вина – Мерло, Пино Неро, Скьява и другие сорта винограда.

Указанные сорта лозы, выращенные на этих территориях, дают поистине сказочные вина. Известняковая почва здесь богата галькой, гравием, песком и базальтом. Местному климату характерны сильные перепады температур днем и ночью в период созревания винограда, благодаря чему ягоды наполняются особенными вкусовыми качествами. Данным винам присущи уникальность, сильно выраженные вкусовые качества и благородство.

В зависимости от выбранных блюд подаётся определённый тип Вальдадидже DOC (Valdadige DOC). Белые вина станут украшением закусок, мясных и рыбных блюд. Красные вина усилят замечательный вкус жаркого из красного мяса.

Красное вино Роэно ди Фугатти, Энантио,Вальдадидже Террадейфорти, DOC, 2011 (Roeno di Fugatti, Enantio, Valdadige Terradeiforti) имеет рубиновый цвет, характерный довольно сложный аромат, в котором переплетаются красные ягоды, специи и травы. Те же самые ноты ощущаются и в богатом, округлом вкусе вина. Гастрономическое сочетание: жареный козленок либо ягненок, котлеты из баранины, форель с овощами.

Заказать дегустацию вина Valdadige








    Поделится в соцсетях
    error: Контент данной страницы защищен от копирования!